L’apéro dînatoire

Pour épater vos invités sans vous fatiguer

Passer des heures aux fourneaux à préparer des dizaines de petits feuilletés, ce n’est définitivement pas votre tasse de thé. Alors, afin de bluffer vos invités, optez pour le « prêt-à-déguster ». Commencez par un détour au rayon surgelés de votre supermarché et piochez-y des petits fours, des verrines colorées, des pizzas à découper en petits carrés… Puis, direction la boulangerie, où vous ferez le plein de pain aux lardons ou aux noix, de fougasses, de tartelettes… Ajoutez un plateau de fromages variés et le tour est joué ! Inutile de révéler la supercherie : ces plats simples, mais terriblement efficaces, vous vaudront tous les compliments !

Idée de recette pour votre repas : dans une poêle, faites rissoler vos Princesses Amandine® en gros cubes dans un peu d’huile d’olive. Une fois cuites, faites revenir un peu d’ail finement hâché, ainsi qu’une cuillière à café de thym. Ajoutez une grosse poignée de crevettes roses préalablement épluchées et laissez-les revenir 1mn. Assemblez sur un pique un cube de pomme de terre rissolée et une crevette et servez aussitôt.