Placer ses invités à table
Entre ceux qui vous disent « allez-y, mettez-vous où vous voulez » et ceux pour qui le placement des invités à table répond à des règles très strictes, il y a un juste milieu que Princesse Amandine® de Doréoc vous dévoile.
Tout d’abord, il s’agit de distinguer de quels types de relations il s’agit : amicales ou professionnelles. Ensuite, dans la mesure du possible, alternez femmes et hommes, sans oublier de « séparer » les couples afin de favoriser les échanges.
Vous invitez vos amis ?
Privilégiez un placement par affinités : les discussions n’en seront que plus détendues et naturelles, ce qui contribuera à créer une bonne ambiance à votre table.
Dans le cadre d’un déjeuner ou d’un dîner professionnel, placez à vos côtés vos invités les plus importants, par ordre hiérarchique par exemple ou en fonction de leur âge, ce qui marquera le respect que vous leur portez.
Attention : évitez de placer une femme mariée, dont l’époux est absent, en face d’un homme célibataire et vice-versa. Il est préférable dans ces cas-là que la tentation se trouve exclusivement dans l’assiette !